お菓子作り教室『エコール・S』

 

キャラメル さくら

春の季節商品

生キャラメルにサクラ風味を加え、口の中でサクラの香りの楽しいキャラメルです、はる限定商品です。

 プランタン

春の季節商品

 ひな祭りのひし餅をイメージして、ピスターチのビスキュイにバニラとフランボワーズのムースをのせました。

 ヴェリーヌ パンプルムース

コンポートしたルージュのグレープフルーツの上にクレメダンジュをのせ、グレープフ

 

ルーツのコンフィ、パッションとオレン

ジのジュレをのせました。

 

 

 ヴェリーヌ レザン

巨峰をまるごと詰めた上に、グレープのムースと、爽やかなグレープのジュレをのせたヴェリーヌです